国家技能周：介绍华盛顿州克莱夫·格劳特（Clive Glauert）烹饪学徒

为了纪念《国家技能》第2020周，我们正在分析许多竞争对手，他们正在努力训练以准备世界大教徒澳大利亚国家锦标赛。要了解更多有关我们如何保持竞争对手在国民领导期间的参与，振奋和动力的信息，点击这里。

克莱夫·格劳特（Clive Glauert）与食物的恋爱关系始于他为家人的海鲜批发业务节日鱼的包装工。

克莱夫（Clive）随着珀斯（Perth）最受尊敬的厨师下达订单，开始向他们询问有关他们订购的物品的问题，以及他们计划与他们一起烹饪的东西。从那里开始，克莱夫对食物的好奇心被激发了。

克莱夫（Clive）仅仅21岁，他就热情地将自己带入了珀斯（Perth）的烹饪现场，并在流行的餐厅奥德西西城海滩（Odyssea City Beach）开始了学徒。当他的食物之旅从海鲜开始时，他现在正在处理包括甜点在内的所有类型美食。

克莱夫在听说了一位前竞争对手的世界大教堂后，决定参加2019年的世界大教徒澳大利亚地区竞赛，在那里他在该地区赢得了黄金。现在，他正在磨练自己的技能，为2021年的世界大教徒澳大利亚全国锦标赛做准备。

对于Clive来说，烹饪是关于创造力的 - 探索新口味，新成分和新技术，他希望利用这种创造力在国民队赢得金牌，并在Skillaroos上赢得一枚。