根据Shae White的说法，她最好的技能是将简单的成分结合到“壮观”的能力。

Shae在喜欢烹饪的人的包围下，童年时代在厨房里度过了很大一部分，尤其是祖母的。美食频道是她在电视上最喜欢的。尽管如此，当她8岁时宣布她想成为厨师时，没有人相信她。

她已经在高中时，开始迎合自己的所有主题成为厨师。“与许多其他人不同，我知道我想做什么。因此，我参加了食物，营养和家庭经济学课程，我喜欢它！”

她搬到了烹饪学校，并在一家著名的酒店实习，并立即为她提供了一份工作。Shae说：“我很幸运能在自己的领域工作，并在一个让我成长为厨师和一个人的地方工作。”

在2019年，这种激情使她被选中代表巴巴多斯参加Worldskills Kazan 2019。

在巴巴多斯确认第一批冠状病毒病例后，莎伊就被迫出于健康原因而被迫离开工作。“我从过着非常快的生活开始 - 我早上要上学，晚上工作，我会回家，我会睡觉 - 绝对什么都不做。我了解到我很有韧性。我感到压力很大，直到我无事可做，我才真正知道。”谢伊回忆道。

此后不久，她获得了私人厨师的工作。“这是一个调整，鉴于我们在酒店作为一个团队工作，因此您拥有特定的车站，而作为个人厨师，我对一切负责。我认为我没有能力，但我想我是。”她承认。

有机会直接看到人们从她烹制的食物中产生的反应，这是她新工作的局面之一。

“主要的兴奋是看到人们喜欢食物，并享受我所做的辛勤工作。我真的相信一顿美餐可以改变您的一天。”

Shea目前正在接受美国烹饪联合会的认证厨师培训，以扩大她的未来机会。

相关故事