约书亚·库尼科（Joshua Cunico）

技能：屠杀
地区：新南威尔士州悉尼西部
培训机构：TAFE Grambille
雇主：乔·帕帕德里亚（Joe Papandrea）优质肉
导师：安德鲁·莫比托（Andrew Morabito）

约书亚（Joshua）出于对农业和农业的热爱而开始学习屠宰场，并渴望更多地了解肉类行业的运作。他于2015年与乔·帕德里亚（Joe Papandrea）优质的肉类开始学徒，并将在30岁初完成学徒制。^Th2017年6月 - 他前往英国的同一天。

约旦还将在零售屠夫商店工作，但他期望商店的运行方式和产品类型完全不同。他想了解欧洲肉类工业的农业性质及其与澳大利亚的比较。

“我在世界大教徒中排名第二；这是一个很好的经历。每天，您都有不同的动物要工作。您必须将其分解并将其切成其规格，显示并制造产品。我首先是在制作香肠的速度测试中，以及后肢体技能挑战，我们不得不打破牛肉的后肢。”

快速事实

• 您希望自己有：“一整天开车的无限自行车和汽车供应。”
• 大多数人对您不了解的一件事：“我喜欢农场的生活。”
• 最好的英国说你知道：“你想要一些茶和烤吗？”