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烹饪

在行动中做饭

烹饪具有广泛的技能,从创建菜单和为米其林星级餐厅准备菜肴,再到工作场所食堂和自助餐厅。

如果您愿意,烹饪可能适合您:

  • 有创意
  • 工艺
  • 使用工具
  • 团队合作

有关烹饪的更多信息

准备美味佳肴可能是专业厨师作品中最明显的部分,但是这项工作需要更多。

厨师必须准备预算,计算利润率,控制和订购库存,并掌握最新的食品趋势,例如有机和素食和健康饮食制度。91视频

在成功的厨房中,与团队进行良好的沟通也是高压环境的一部分,而良好的卫生对于客户和同事的健康和安全至关重要。


为什么选择烹饪?

技能使我看到,最好的职业是您喜欢的职业,而不是一本书。
- Tayla Schou,2015年WorldskillsS?oPaulo的竞争对手

最近的烹饪奖牌获得者

Worldskills Kazan 2019

  • Iskandar Slaev的照片

    Iskandar Slaev

    俄罗斯
    金子

  • Maciej Pisarek的照片

    Maciej Pisarek

    波兰

  • Yongkang Lin的照片

    Yongkang Lin

    中国
    青铜

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职业标准

Worldsskills职业标准指定基于国际技术和职业表现最佳实践的知识,理解和特定技能。它应该反映出对关联工作角色或职业所代表的行业和企业的共同理解。

使您的国家感到骄傲

了解如何开始参加比赛。

接受您的技能考验

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